Производство Тегуаньинь в Аньси

Чай и сердечно-сосудистые заболевания

Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти в Великобритании, что составляет более 230000 смертей в год, более чем один из трех человек. Основными формами сердечно-сосудистых заболеваний являются ишемическая болезнь сердца (ИБС) и инсульт. Около половины всех случаев смерти от ССЗ, от ишемической болезни сердца и около четверти находятся от инсульта. ИБС является наиболее распространенной причиной смерти в Великобритании, примерно один из пяти мужчин и одна из шести женщин умирают от осложнений сердечно-сосудистых заболеваний.

Чай и сердечные заболеванияФакторы риска, связанные с ишемическая болезнь сердца (ИБС)

Не существует какого-то одного фактора, приводящего к болезням сердца и сосудов — здесь имеет место сочетание целого ряда факторов, связанных и с наследственностью и с образом жизни и с факторами окружающей среды.

Профилактика ИБС

В первую очередь профилактика ИБС включает в себя понятия здорового образа жизни, таких как:

  • Отказ от курения;
  • Регулярные физические упражнения;
  • Здоровое питание;
  • Снижение уровня тревоги и стресса.
Диетические рекомендации

Здоровое питание подразумевает следующее:

  • Увеличение потребления жирной рыбы;
  • Увеличение количества фруктов, овощей и бобовых в рационе;
  • Снижение общего количества жиров в рационе; 
  • Изменение липидного состава пищи в сторону увеличения количества мононенасыщенных жиров; 
  • Ограничение потребления соли; 
  • Умеренное потребление алкоголя.
Чай и сердечные заболеванияПольза чая для сердечно-сосудистой системы

Появляется всё больше свидетельств того, что ряд пищевых компонентов, к примеру красный чай, могут стать важным пищевым компонентом, помогающим в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний:

  • Ряд эпидемиологических исследований показал, что увеличение потребления флавоноидов (в том числе и флавоноидов чая) связан с уменьшением риска развития заболеваний сердца и сосудов. 
  • В нескольких исследованиях получены результаты о том, что существует взаимосвязь между потреблением флавоноидов и смертностью от ИБС. Лица, которые на треть увеличивали потребление флавоноидов показывали снижение риска смертности от ИБС на 20%. 
  • В ещё одном мета-анализе исследовали взаимосвязь между чаепитием и частотой развития ИБС. Было установлено что 3 чашки чая в день снижают риск развития инфаркта миокарда на 11%.
Чай легенда - Дяньхун (красный китайский чай)Защитные механизмы чая

Результаты проводимых исследований вызывают большой интерес и чрезвычайно важны для понимания механизмов, с помощью которых чай (в т.ч. улуны и пуэры) оказывает свои защитные свойства. Учёные предполагают следующие эффекты, оказываемые чаем на организм:

  • Ингибирование окисления холестерина;
  • Ослабление воспалительного процесса при атеросклерозе; 
  • Содействие нормальной функции эндотелия; 
  • Блокирование молекул адгезии; 
  • Снижение в плазме крови общего холестерина и ЛПНП.
Выводы

Несмотря на то, что некоторые эффекты воздействия чая на организм ещё требуют доказательств, общее понятия о пользе чая для сердечно-сосудистой системы уже получено и представляет собой перспективное направление для дальнейших исследований.


разделитель

Дополнительная информация

1. Только высококачественные темные улуны в Чайной Философии.

2. Как правильно заваривать чай? Смотреть подробные инструкции, фото, описания.

разделитель

 

наверх

вернуться в Раздел Исследования свойств чая

разделитель

 

Комментарии

Сообщения не найдены

 
Загрузка...