Производство Тегуаньинь в Аньси

Сбор китайского чая

  Качество и цена чая определяется тем, как его собирают и обрабатывают. Как правило, качественный чай собирается и обрабатывается вручную. В зависимости от вида чая аккуратно собирают чайные почки или молодые листочки чайного куста, которые позже так же вручную перебирают и скручивают или обрабатывают другим способом, в зависимости от того, какого качества и вида чай необходимо получить.

разделитель

Машинная сборка подразумевает частичную или полную автоматизацию процесса сбора и последующей обработки чая. При этом в сбор могут попадать более грубые листья и даже ветки. При такой сборке листья подвергаются механическим повреждениям, что не лучшим образом сказывается на вкусе и свойствах чая. Узнай больше о свойствах китайского чая

Компромисс заключается в том, что ручной сбор и обработка чая занимает больше времени и является более трудоёмким, что и составляет основу его высокой стоимости. Чай машинной сборки менее дорог, что делает возможным его массовое производство.

Мы предлагаем вашему вниманию высококачественные свежие китайские чаи только ручной сборки и обработки, в чём вы можете убедиться сами.


разделитель

Интересная информация

1. Настоящий китайской чай - только в Чайной Философии. Узнать больше

2. Мифы и правда о китайском чае

3. Все Разделы Лаборатории

 

разделитель

 

наверх

вернуться назад

разделитель

 

Комментарии

Сообщения не найдены

 
Загрузка...