Производство Тегуаньинь в Аньси

Обзоры о чае

В мире чая существует особая группа людей, для которых чай является не только образом жизни, но и профессией. Это титестеры – профессиональные составители чайных купажей и дегустаторы чая.

Обзоры о китайском чаеЭто профессия, которая, как мастерство композитора или художника, доступна не всем! Помимо любви к чаю необходимо иметь природные данные, позволяющие различать тончайшие оттенки вкуса и аромата, чувствовать гармонию их сочетаний и понимать причины, по которым тот или иной сорт чая отличается от других.

Именно поэтому профессиональных титестеров в мире гораздо меньше, чем профессиональных музыкантов — их можно в буквальном смысле пересчитать по пальцам!

Наш титестер — мастер своего дела! Его опыт огромен; замечания о чае всегда точны, а знания энциклопедичны! И главное — он готов постоянно делиться с Вами этой уникальной информацией, добытой им в долгих странствиях по чайным плантациям.

Все самые интересные факты, обзоры и горячие новости о китайском чае Вы найдёте в этом разделе.

разделитель
Чай и похудение Фото отчет производства чая Тегуаньинь в уезде Аньси, Китай
разделитель

Чай ТегуаниньКраткое название обзора: Как производят Тегуаньинь (фото отчет)

Начало обзора: Каждый чайный лист имеет свою историю и проходит длинный путь прежде чем окажется в вашей чашечки чая. Мы разместили эти фотографии, чтобы вы могли поучаствовать в этом увлекательном путешествии и своими глазами увидеть все превращения чайного листа. Смотреть фото отчет >>

разделитель
Чай и похудение Подделка или как не спутать Те Гуань Инь с другим чаем!
разделитель

Подделки чая! Как отличить!Краткое название обзора: Подделки и Тегуаньинь

Начало обзора: Есть Тегуанинь и есть все остальные чаи! Тот, кто понимает, что мы имеем в виду , тот знает толк в чае. Если Вы пили Тегуанинь и не поняли, что этот чай уникален — значит вы пили не Тегуанинь! Смотреть отчет >>

разделитель
Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?Чай в Пушкинские времена
разделитель

Чай в Пушкинские временаКраткое название обзора: Чай и Пушкин

Начало обзора: В 2011 году был подписан указ о том, что 6 июня (день рождения славы русской поэзии - маленького мальчика Сашеньки Пушкина) переименовать из Пушкинского дня поэзии в День русского языка. Да, это гораздо более точное определение места поэта в истории России... подробнее >>

разделитель
Чай: Китай и Россия, Китай и Великобритания глазами российских историков.Чай: Китай и Россия, Китай и Великобритания глазами российских историков.
разделитель

Чай в Пушкинские временаКраткое название обзора: Чай: Китай и Россия, Китай и Великобритания глазами российских историков.

Начало обзора: Всю первую половину 17 века Китай переживает набеги маньчжурских племен, которые проживали на территории нынешнего северо-восточного Китая, и в 1644 году маньчжуры захватили столицу Китая, свергнув династию Мин... подробнее >>

разделитель
Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?История чайного китайского пути глазами китайских историков
разделитель

Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?Краткое название обзора: Чайный путь

Начало обзора: История хорошо знает Шелковый путь, соединявший Китай с Азией и Европой, но совершенно забыла другой не менее великий чайный путь, пересекавший весь Китай с юга на север от Ханькоу, который был в правление династии Цин центром торговли чаем, до города Кяхты, находящемся... подробнее >>

разделитель
Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?
разделитель

Черный и зеленый чай: Чем они отличаются?Краткое название обзора: Черный и зеленый чай - сходства и отличия

Начало обзора: Чай - напиток, которым пользуются люди по всему миру. Черный чай составляет примерно 72% от общего потребления чая в мире, в то время как зеленые чаи составляют около 26%. И чёрный и зелёный чай изготавливают из листьев одного и того же растения — Camellia Sinensis... подробнее >>

разделитель
Китайский чай и простудные заболеванияКитайский чай и простудные заболевания
разделитель

Китайский чай и простудные заболеванияКраткое название отчета: Китайский чай против простуды

Начало отчета: Положительное влияние чая на организм человека чрезвычайно многогранно. Чай всегда славился как «напиток от 100 болезней». Существует огромное количество мифов и легенд, персонажи которых чудесным образом излечивались от болезней с помощью различных сортов китайского чая. Но в каждой сказке есть доля правды...  подробнее >>

разделитель
Чай и любимый чай сэра Уинстона Черчилля"Чай мне был нужен, чтобы много работать" или любимый чай сэра Уинстона Черчилля
разделитель

Чай и любимый чай сэра Уинстона ЧерчилляКраткое название отчета: Лапсанг Сушонг (Сяочжун) - любимый чай Уинстона Черчилля

Начало отчета: «Чай мне был нужен, чтобы много работать» - говорил Черчилль, подражая Льву Толстому, почитателем которого был. Конечно, он писал про чай в целом, но если мы попробуем разобраться в Черчилле повнимательней, то становится понятным... подробнее >>

разделитель
Чай и здоровьеКачество чая и влияние на здоровье
разделитель

Китайский чай и простудные заболеванияКраткое название отчета: Качество чая и здоровье

Начало отчета: Качество чая определяет его воздействие на наше здоровье. И только натуральный чай хорошего происхождения способствует оздоровлению организма. Лучший чай — это зелёный чай. Его вкус освежающий за счёт высокого содержания аминокислот, витаминов С, Е и Р. У чая низкого качества... подробнее >>

разделитель

 

разделитель

Чай - отличная профилактике заболеваний щитовидной железы >>

Как чай влияет на спортивные достижения? >>

Все о китайском чае! >>

разделитель

 

  наверх

вернуться в Лабораторию

разделитель

 

Комментарии

Сообщения не найдены

 
Загрузка...