Обзоры о чае
| В мире чая существует особая группа людей, для которых чай является не только образом жизни, но и профессией. Это титестеры – профессиональные составители чайных купажей и дегустаторы чая.
Именно поэтому профессиональных титестеров в мире гораздо меньше, чем профессиональных музыкантов — их можно в буквальном смысле пересчитать по пальцам! Наш титестер — мастер своего дела! Его опыт огромен; замечания о чае всегда точны, а знания энциклопедичны! И главное — он готов постоянно делиться с Вами этой уникальной информацией, добытой им в долгих странствиях по чайным плантациям. Все самые интересные факты, обзоры и горячие новости о китайском чае Вы найдёте в этом разделе. |
|
 |
|
 Фото отчет производства чая Тегуаньинь в уезде Аньси, Китай |
|
|
|
|
Начало обзора: Каждый чайный лист имеет свою историю и проходит длинный путь прежде чем окажется в вашей чашечки чая. Мы разместили эти фотографии, чтобы вы могли поучаствовать в этом увлекательном путешествии и своими глазами увидеть все превращения чайного листа. Смотреть фото отчет >> |
|
|
|
 Подделка или как не спутать Те Гуань Инь с другим чаем! |
|
|
|
|
Начало обзора: Есть Тегуанинь и есть все остальные чаи! Тот, кто понимает, что мы имеем в виду , тот знает толк в чае. Если Вы пили Тегуанинь и не поняли, что этот чай уникален — значит вы пили не Тегуанинь! Смотреть отчет >> |
|
|
|
| Чай в Пушкинские времена |
|
|
|
|
Начало обзора: В 2011 году был подписан указ о том, что 6 июня (день рождения славы русской поэзии - маленького мальчика Сашеньки Пушкина) переименовать из Пушкинского дня поэзии в День русского языка. Да, это гораздо более точное определение места поэта в истории России... подробнее >> |
|
|
|
| Чай: Китай и Россия, Китай и Великобритания глазами российских историков. |
|
|
|
|
Начало обзора: Всю первую половину 17 века Китай переживает набеги маньчжурских племен, которые проживали на территории нынешнего северо-восточного Китая, и в 1644 году маньчжуры захватили столицу Китая, свергнув династию Мин... подробнее >> |
|
|
|
| История чайного китайского пути глазами китайских историков |
|
|
|
|
Начало обзора: История хорошо знает Шелковый путь, соединявший Китай с Азией и Европой, но совершенно забыла другой не менее великий чайный путь, пересекавший весь Китай с юга на север от Ханькоу, который был в правление династии Цин центром торговли чаем, до города Кяхты, находящемся... подробнее >> |
|
|
|
| Черный и зеленый чай: Чем они отличаются? |
|
|
|
|
Начало обзора: Чай - напиток, которым пользуются люди по всему миру. Черный чай составляет примерно 72% от общего потребления чая в мире, в то время как зеленые чаи составляют около 26%. И чёрный и зелёный чай изготавливают из листьев одного и того же растения — Camellia Sinensis... подробнее >> |
|
|
|
| Китайский чай и простудные заболевания |
|
|
|
|
Начало отчета: Положительное влияние чая на организм человека чрезвычайно многогранно. Чай всегда славился как «напиток от 100 болезней». Существует огромное количество мифов и легенд, персонажи которых чудесным образом излечивались от болезней с помощью различных сортов китайского чая. Но в каждой сказке есть доля правды... подробнее >> |
|
|
|
| "Чай мне был нужен, чтобы много работать" или любимый чай сэра Уинстона Черчилля |
|
|
|
|
Начало отчета: «Чай мне был нужен, чтобы много работать» - говорил Черчилль, подражая Льву Толстому, почитателем которого был. Конечно, он писал про чай в целом, но если мы попробуем разобраться в Черчилле повнимательней, то становится понятным... подробнее >> |
|
|
|
| Качество чая и влияние на здоровье |
|
|
|
|
Начало отчета: Качество чая определяет его воздействие на наше здоровье. И только натуральный чай хорошего происхождения способствует оздоровлению организма. Лучший чай — это зелёный чай. Его вкус освежающий за счёт высокого содержания аминокислот, витаминов С, Е и Р. У чая низкого качества... подробнее >> |
|
|
|
|
|
|
|
|
Чай - отличная профилактике заболеваний щитовидной железы >> Как чай влияет на спортивные достижения? >> Все о китайском чае! >> |
|
|
|
|
|
|
|
Это профессия, которая, как мастерство композитора или художника, доступна не всем! Помимо любви к 
Комментарии
Сообщения не найдены
