ШЕН Пуэр Best of Uncultivated Tea of Front Mt. Yiwu (Raw Tea) 2008г.

8,323 pуб /400гр

В наличии
+416 балла/-ов обладателям
Чайный_Философ_Status
Сравнить В Избранное Доставка 100% гарантия
В Избранное
Китайский Чай шен пуэр ШЕН Пуэр

Великолепный производитель: Jinglong Old Tea tree Pu'er Tea Company.

Плантации у этой компании находятся в уникальных местах: высокогорные сады старых чайных деревьев.Этот Пуэр по-настоящему вкусен и обладает глубоко сбалансированным вкусом и ароматом.За время выдержки цвет листа меняется от светло-зелёного до Тёмно-зелёного. так же меняется и цвет настоя и вкус и аромат чая.

Завариваем ШЕН Пуэр правильно!

1. Шен Пуэры требуют внимательного заваривания, иначе они будут горчить! Вскипятите воду и ополосните ёмкость для заварки кипятком, чтобы её прогреть. Залейте кипяток и слейте его.

2. Откройте пакет с чаем и дайте ему немного «подышать». Отломите чая столько, чтобы он занял примерно четверть ёмкости. Залейте его кипятком и через секунду слейте эту заварку, чтобы промыть чай. Подождите несколько секунд, послушайте аромат чая.

3. Залить чай водой с температурой 95-98 градусов на 10 секунд и сразу разлейте по чашкам. Если передержать, то все последующие заварки чая будут горчить. Поэтому первую заварку лучше слегка недодержать, чем передержать. Вторую заварку следует сделать чуть короче.

4. Последующие заварки постепенно увеличивают на 1-2 секунды. Качественный Шен Пуэр выдержит до 12-ти завариваний.


коллекционный
шен пуэр
тонизирует
70-80%
2008г.
400гр.
бумажная
+32С
аромат сухого дерева и орехов
глубокий, гармоничный, бархатистый, слегка землистый
яркое и длительное
Иу (Юньнань)
Jinglong Old Tea tree Pu'er Tea Company.
  • способствует ускорению обменных процессов способствует ускорению обменных процессов
  • способствует похудению способствует похудению
  • улучшает пищеварение улучшает пищеварение

*****

Не перестаю удивляться этому чаю... Брал его год назад, и вот взял еще раз. Думал придет уже 2009 года.. Однако выслали 2008 и это замечально.. Это сделало его более гармоничным. Как я люблю разворачивать такие достойные экземпляры.. Да бумага у него тоненькая, но качественная. Купил я как то пуэр шен 2010года в москве в чайной лавке, да только один минус был Бумага низкого качестве и при хранении в магазине она стала приобретать прелый аромат который перешел в чай(я тогда был не опытный).. Пришлось потратить много времени чтобы реанимировать блин. Поэтому бумага это важно... и в этом блине здесь всё в порядке. кстати в прошлом отзыве есть запись " нет черенков". Да ,правда ,таких крупных как в дешевых шен и шу пуэрах нет. Но присутствует другое,- сырьё для него это два три листка и почка взятые вместе с побегом на котором росли и так их положили в блин, а не просто накидали для весу каких-то черенков.. И это уникально.. Такое очень редко встречается.. В нем нет кричащих ароматов,вкусов и ощщущений. Едва заметен аромат гушево-яблочных сушек, едва заметна терпкость едва заметна горчинка. Хотите знать каковы качественные пуэры 10-15 летние. Этот экземпляр -- достойный образец, хоть ему всего 6 лет ,но он "утрет нос" многим 10-ти-летним.Поверьте друзья я был на дегустациях качественных выдержанных шен пуэров.. И этот просто вершина... Его можно купить ,подержать еще года 3-4 и продать за большие деньги.. Только надо знать где такое имеет спрос.....

*****

ЭКСКЛЮЗИВ.. производится из листа взрослых чайных деревьев,- насыщен всеми полезностями какие только бывают в чае. Богатый вкус и аромат. Гармоничен и интересен. В нем нет ни палочек ни черенков - только чайный лист слабой прессовки.. Способен удивлять при каждой заварке-,даже если пить каждый день....

 
Загрузка...